2012年03月25日

エゾシカ肉の試食会に行ってきました

 先日 富良野市主催の エゾシカ肉の試食会に行って参りました。

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 エゾシカ肉の タタキ


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 煮込み


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 えぞしかジンギスカン

う〜ん 普通に食べられるお肉です。
煮込みは パサついて いまいちでした。う〜ん 特に味に個性が無いお肉。でも鉄分はたっぷりで、高タンパク、低脂肪で身体には とてもよい。そうです。 う〜ん やっぱり「おいしいっ」っていう感動が
 私にはほしかったな〜 廻りのみなさんも 年配の方は うまい といっしゃってましたが、若い人は
普通に食べていて 私と同じ感想のようで・・・野生育ちだし、めずらしいし・・・

 あとは お値段ですよね〜 果たして夕食に出る日はあるのでしょうか・・・・?


posted by ぽっぽ at 16:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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